शेंगदाणा तेलापेक्षा सुर्यफुल तेल वापरलेले अधिक चांगले. शेंगदाणा तेलात कोलेस्टेरोल व स्निग्दांश जास्त असते. करडई तेल मिळत अस्ल्यास उत्तम. ऑलिव्ह तेल पण चांगले आहे, पण ते सवयीचे होण्यास थोडा वेळ लागेल.