गहू लागवडीमध्ये जास्त ओंबी फुलण्यासाठी ,वाढण्यासाठी हे खत सर्वोत्तम आहे

गहू लागवड

गहू लागवडीमध्ये जास्त ओंबी फुलण्या साठी ,वाढवण्यासाठी हे खत सर्वोत्तम आहे, त्याची किंमत फक्त 40 रुपये प्रति एकर आहे.
शेतकरी बांधवांनो, जर तुम्हाला तुमचे गव्हाचे पीक फक्त 40 रुपयांमध्ये सुधारायचे असेल तर ही माहिती तुम्हाला मदत करू शकते.
युरिया हे एक महत्त्वाचे खत आहे जे गव्हाच्या पिकात मशागत आणि उगवण वाढवते. 40 किलो प्रति एकर या प्रमाणात वापरल्यास प्रत्येक रोपातून अधिकाधिक ओंब्या मिळू शकतात.

मॅग्नेशियम सल्फेटचा वापर

मॅग्नेशियम सोडियम हा गहू पिकासाठी चांगला पर्याय आहे. 10 किलो प्रति एकर या दराने त्याचा वापर केल्याने झाडांचा पिवळसरपणा कमी होतो, वाढीचा वेग वाढतो आणि उगवण वाढते.

सल्फरचा वापर

सल्फर हे देखील एक महत्त्वाचे खत आहे जे मशागतीला प्रोत्साहन देते. हे झाडांना किरकोळ रोगांपासून संरक्षण देते आणि त्यांची प्रतिकारशक्ती वाढवते.
खताचा वापर

MgSO4

MgSO4 वाढीला गती देण्यासाठी आणि पिवळेपणा कमी करण्यासाठी

सल्फर , रोग प्रतिरोधक

गव्हाचे पीक मजबूत आणि निरोगी होण्यासाठी या स्वस्त आणि प्रभावी खतांचा योग्य वापर करा. यामुळे अधिक कळ्या तर वाढतीलच पण चांगले उत्पादनही मिळेल. जर तुम्ही या खतांचा योग्य वेळी आणि योग्य प्रमाणात वापर केला तर तुम्ही गव्हाचे पीक सुधारू शकता आणि अधिक उत्पादन मिळवू शकता.

श्रीराम सुपर गहू ही जात पेरा आणि लखपती व्हा

भारतातील गव्हाचे प्रकार 

भारतात विविध प्रकारचे गहू आहेत आणि इंडिया गेट सारखे ब्रँड भारताच्या विविध लोकसंख्येच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी हे सर्व प्रकार समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करतात.

गहू खपली

भारत हा खपली गव्हाचा जगातील सर्वात मोठा उत्पादक आहे, ज्याला सांबा, एमेर किंवा डायबेटिक गहू असेही म्हणतात. हे भारतातील सर्वोत्तम दर्जाच्या गव्हाच्या जातींपैकी एक आहे.

यात भरपूर उपचार गुणधर्म आहेत जे हृदयरोग आणि मधुमेहास मदत करू शकतात. यात रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि ग्लुकोजची पातळी कमी करण्याची क्षमता आहे, जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत किंवा त्यांच्या आरोग्याबद्दल काळजीत आहेत त्यांच्यासाठी ते आदर्श बनवते. खपली गव्हासोबत उत्पादित केलेल्या चपातीमध्ये आहारातील तंतू जास्त असतात आणि ते जास्त काळ पोटभर राहण्यास मदत करतात.

गहू शरबती

हा गहू फक्त मध्य प्रदेशातील सिहोर जिल्ह्यात पिकवला जातो. या प्रदेशाच्या मातीत पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त आहे आणि तेथे पुरेसा पाऊस पडतो, परिणामी गव्हाच्या इतर जातींपेक्षा जास्त प्रथिने असलेले सोनेरी गव्हाचे धान्य मिळते. दाणे जड असतात आणि त्यांना चवदार चव असते, परिणामी मऊ, आनंददायी आणि निरोगी चपात्या बनतात.

●सामान्य ब्रेड गहू

केवळ भारतातच नव्हे तर जगभरात उत्पादित होणारी ही सर्वात प्रचलित गव्हाची जात आहे. यामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त आहे आणि त्याचा वापर पफी फ्लॅटब्रेड (चपाती) करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. चपातीसाठी ही सर्वोत्तम गव्हाची जात आहे. गोलाकार आणि लहान धान्यांमुळे, भारतामध्ये सामान्य ब्रेड गव्हाचा स्वतःचा ताण आहे ज्याला इंडियन ड्वार्फ गहू म्हणतात. युनायटेड स्टेट्समध्ये पिकवल्या जाणार्‍या समान धान्यांशी तुलना केल्यास, ते फिकट रंगाचे असते आणि त्याची चव सौम्य असते. दुसरीकडे, त्यांचे पौष्टिक प्रोफाइल लक्षणीय भिन्न नाहीत.

●गहू डुरम

डुरम गहू. ज्याची पास्ता गहू किंवा मॅकरोनी गहू अशी नावे आहेत.भारतात  ते उगवले जाते. हे भारतातील जातीं पैकी सर्वोत्तम आहे.
याचे कारण असे की  या गव्हाचे दाणे रवा बनव ण्यासाठी वापरतात,  नंतर ते पास्ता, नूडल्स, मॅकरोनी आणि इतर उत्पादनांमध्ये वापरले जाते. त्यात उच्च ग्लूटेन सामग्री आणि सामान्य ब्रेड गव्हासारखे पौष्टिक प्रोफाइल आहे. तथापि, डुरम गव्हाचे पीठ ब्रेड तयार करण्यासाठी योग्य नाही कारण त्यात पुरेसा स्टार्च आंबायला आणि वाढण्यासाठी नाही.

स्टील मिलिंग वि. स्टोन मिलिंग

आटा तयार करण्यासाठी जेव्हा गव्हाचे दाणे स्टीलच्या रोलर्सने चिरडले जातात तेव्हा रोलर्स उष्णता निर्माण करतात, ज्यामुळे कोंडा आणि जंतू नष्ट होतात. हे महत्वाचे खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचे पीठ कमी करते. दगडी ग्राइंडर किंवा चक्की वापरून गहू पिळणे चांगले आहे कारण ते भारतात ओळखले जातात, कारण ते गव्हाचे जंतू टिकवून ठेवते आणि गव्हाचे पीठ पुरवते जे पौष्टिक-दाट आहे.

●गव्हाच्या 5 जाती काय आहेत?

मुख्य प्रजाती ब्रेड व्हीट आहे, कधीकधी सामान्य गहू म्हणून ओळखली जाते. डुरम, स्पेल, एमर, इंकॉर्न आणि खोरासन गहू या सर्व जवळच्या संबंधित प्रजाती आहेत. भाकरीसारख्या भाजलेल्या पदार्थांमध्ये पांढरे आणि संपूर्ण गव्हाचे पीठ हे आवश्यक घटक असतात.